国外酒店管理专业人才培养模式对国内的启示_游富相

来源： 　作者：　 时间：2015-08-10

【摘要】 作为我国旅游专业人才培养的重要形式之一,高职酒店管理教育主要是为我国旅游酒店业的发展,培养应用型专业技术人才。通过对国外酒店管理专业人才培养模式的梳理,指出了可供我国的借鉴之处,以期进一步推进我国高职酒店管理专业人才培养工作。 更多还原

【关键词】 酒店管理； 高职； 人才培养模式；

【基金】 浙江省教育厅2007年度科研项目

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